仓库改造的温哥华Mister冰淇淋店创意设计

创客

Mister 所在的位置原是耶鲁镇装卸码头的一处旧仓库，建于 1912 年。
设计师保留了大面积的原始裸露砖墙和很多老仓库的历史细节，只是将其重新粉刷了一遍。保留了既省去了大拆大建的高成本，又能呈现出建筑本身的历史感。由加拿大设计工作室Scott & Scott接手这个改造设计项目。
Michael Lai 与 Tommy Choi 是 Mister 冰淇淋店的创立者，专售这种新鲜的时下很流行的液氮冰淇淋。
液氮冰淇淋，它区别于传统冰淇淋制作方法，大概是要利用温度为零下 200 摄氏度的液氮将新鲜食材与有机奶油混合制作而成。