平凉一包工头变创客建起无公害蔬菜微工厂

创客

王煜查看豆苗生长情况

中国甘肃网6月29日讯 据兰州晚报报道(通讯员 郑兵 记者 常舒清)他，当过军人，退伍后到浙江某建筑工地当了一名包工头。而在包了11年的工程后却突然转行当“创客”，建起“无公害蔬菜微工厂”。日前，记者专程拜访了这位敢说敢拼的平凉汉子王煜。

今年32岁的王煜是平凉人，目前是平凉市崆峒区俊煜农民种植专业合作社的创办人、总经理。王煜创办的“俊煜农民种植专业合作社”，说得简单些，就是一个“无公害蔬菜微工厂”。这个“微工厂”成立于今年5月份，有三四间很大的温室，总占地面积500多平方米，主要运用“水培技术”培育豆苗，目前有花生、大豆、蚕豆、黄豆、黑豆、绿豆、香椿、油葵、松柳等100多个种类。王煜说：“我们培育的豆苗不打农药不施肥，更不添加任何生长素，通过自然生长而成，属于纯绿色有机无公害蔬菜，营养价值非常丰富。”王煜还拿出几株豆苗让记者品尝，他说这些豆苗生吃都行。

因为刚刚起步，无公害蔬菜还不被广大市民接受。所以，王煜当前的重点就是带着工作人员每天奔忙在培育室、饭店超市和宣传推广的路上。

“无公害蔬菜”渐渐受到市场认可王煜说，当包工头时，平时吃不到放心菜，所以就萌发了自己培育放心蔬菜的念头。于是，他通过网络和书本进行学习了解，再到一些科技园区实地考察，最终决定加盟南京一家科技公司，运用无土“水培技术”培育豆苗。

2014年年底，王煜回到了老家。当他把自己的决定告诉了家人和朋友后，大家一致反对。但是王煜铁了心，通过银行贷款和向朋友借钱的方式凑足80多万元，与目前的合伙人杨峻雅女士联手，耗时半年时间，终于创建了“俊煜农民种植专业合作社”。

王煜告诉记者：“现在很多市民渐渐接受了我们的‘无公害豆苗’，目前在全市的大部分餐桌上，都会有我们的蔬菜。我认为我没选错，我对这项事业的前景非常看好！”