智能真空烹饪锅:Juvo

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Adam 和 Ben 开始就职的奥雅纳公司是全球最大、最成功的工程顾问公司之一。之后 Ben 分别在福斯特建筑事务所和一家电动摩托制造厂就职。与此同时，Adam 开展家具设计业务，并受邀参加Tent伦敦设计展。多年之后聚在一起共同开发了一款智能烹饪产品Juvo。

传统的烹饪方法是利用高温给食物加热，往往食物中间部分烧熟了，而外部却烤焦了。Juvo是一款通过手机 App 控制的真空烹饪锅，将调制好的食物密封在真空袋中，利用水浴的方式均匀加热到所需要的温度，不会出现煮烂和煮不熟的问题。由于调料都放在一个密封真空袋里，意味着所有的味道都不会流失。



对于一些名贵的食材，一旦不小心就会烧糊、煮烂，如果有了Juvo，对其温度和时间进行精确控制就不会产生浪费。手机 App 中集成了许多食谱的烹饪方法，一键按钮实现快速控制。例如牛排、鲜贝、鸡蛋、三文鱼、水果布丁、麦片粥、果仁鸡蛋等。



此外，Juvo设备还增加了冷藏系统，对于上班族来说就很方便了，晚上可以准备第二天的早餐、早上准备晚餐，如果担心食物会变质，可以开启冷冻功能，将水温调到冰箱的温度，进行保鲜。