Range OI：99美元让烤箱变智能

创客

当John Kestner 去年发布Range 智能温度计之时，像烘烤、糖果制作、家用酿酒这样以往要求精细讲究流程的活动从此变得简单易操作。这款温度计支持iOS系统，插入iPhone手机，就能让家中大厨们能够掌握烹制时食物的各种数据，包括了温度变化以及最佳烘烤时间。



目前，奥斯汀设计工作室的合作人Kestner，为烤箱智能设备Range OI发起了Kickstarter 众筹活动，这款烤箱智能系统是第一代Range 智能温度计的延续，与第一代不同的是，它还能监控烤箱。



同第一代的相似之处是：同样需将Range OI温度计放在食物上，它就会反馈数据到应用上。该设备还能获取烹制食物所需的时长（如肉类、糖果、烘烤类食物），当食物烹制完毕时，会发出信号通知用户。但与第一代设备不同之处是：Range OI温度计不需要插入iPhone手机中，直接通过蓝牙功能就能操作应用了。

独立热感应仪和震动感应仪

Range OI的感应仪是最大特色。热感应仪一直保持对烤箱温度的监测。热感应仪中的数据反馈到应用中后，应用就能相应地做出烹制计划，不再需要用户们亲自时不时地去观察烤箱温度的变化了。振动感应仪能使该设备作出反应，在用户给出“烘烤12分钟”、“预热400摄氏度完毕请发信号”这样的指令后，感应仪能监测到设备计时器的振动情况，从而完成指令。（出于安全角度来说，这些感应仪还会提醒用户出门之前关闭烤箱）



Kestner 表示：“我们一直在期待智能家居。但一般人们很少使用烤箱，我现在已经37岁，从未买过任何一款烤箱。我们正努力研发能让烤箱变得智能的设备，就像机顶盒之于电视的重要性一样。大多数人们用过Roku 智能电视或苹果电视之后，享受到了更佳的智能连接体验。”

Kestner 建议，与其花12000美元买一款安卓系统的烤箱和烤炉，还不如使用一款能使普通烤箱变成智能烤箱的连接设备。除了价格上的因素之外，厨师们对火候温度的掌控能力也并未非完美，按照菜谱做菜时也会有难以避免的误差。为普通烤箱设计这款Range OI温度计，能挂在烤箱的一侧，美观协调。

Kestner 希望这款设备能为厨师们减轻负担，让大厨们在烹制家常饭菜过程中获得更佳的体验。 现代烹饪的理念就是：以对待科学的态度来对待烹饪，会有很多意想不到的收获。从烤箱或烤炉中收集数据，Range OI设备能启动烹饪程序，比如能掌握某个菜肴的最佳烹制时长。

此外，Kestner 还表示：“对于我们这些不常烹饪的人来说， 微波炉给我们带来了福利，但是它并没有产生一定的社会价值。因为，即使我在家里用烤箱烘烤完曲奇饼干后，我会带到办公室与同事们分享，而我就能获得心理情感上的满足。